Cuba & Caña https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc <p align="justify">Cuba &amp; Caña fundada en 1996 es una revista de Acceso Abierto con ISSN: 1028-6527, RNPS: 0605, e-RNPS: 2258, y editada por el Instituto Nacional de Investigaciones de la Caña de Azúcar de la República de Cuba. Publica Artículos Originales e inéditos relacionados con la tecnología de cultivo de la caña de azúcar, la industria azucarera y sus derivados, y otras ciencias a fines al cultivo y con la Agronomía. Está dirigida a profesionales, científicos e investigadores del sector y cumple con los requisitos de certificación establecidos para las publicaciones seriadas científico-tecnológicas, previstos en la sección tercera artículo 20 de la Resolución No. 59/2003 del Ministerio de Ciencia Tecnología y Medio Ambiente de la República de Cuba. Revista distribuye su contenido bajo los términos de la <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ES">Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)</a>, y no impone períodos de embargo ni costos de procesamiento o publicación.</p> <p> </p> <p align="center"><iframe src="https://cyc.edicionescervantes.com/public/journals/1/gallery.html" width="70%" height="280"></iframe></p> es-ES cervantesedicion@gmail.com (M.Sc. Rafael Cervantes Beyra) cervantesedicion@gmail.com (M.Sc. Rafael Cervantes Beyra) Thu, 12 Jun 2025 16:59:12 +0000 OJS 3.3.0.7 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 EVALUACIÓN DE LAS ENFERMEDADES ROYA PARDA Y CARBÓN EN LOS PRINCIPALES CULTIVARES DE CAÑA DE AZÚCAR EN CAMAGÜEY https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/60 <p>Con el objetivo de evaluar la respuesta frente a las enfermedades roya parda y carbón, en el periodo 2021- 2023, se evaluaron 12 cultivares comerciales de Caña de Azúcar en Camagüey, Cuba. Los cultivares se inocularon artificialmente por inmersión en una suspensión de 5 x 10<sup>6</sup> teliosporas de carbón ml<sup>-1</sup> de agua y para la roya se utilizó un fondo de infección aportado por el cultivar B4362. Se utilizaron patrones de reacción conocida y estable frente a estas patologías, considerados como controles. Las variables analizadas para Roya Parda fueron: número de lesiones por cm<sup>2</sup>, largo promedio y mayor de las mismas, así como el porcentaje de severidad. Para Carbón: cantidad de tallos afectados y porcentajes de afectación y severidad. Las evaluaciones se realizaron a los tres y cinco meses de edad en el ciclo de planta para el caso de la Roya, y para el Carbón, en planta y primer retoño, a partir de los dos meses de edad y de manera mensual. Con los porcentajes de afectación de los patrones se ajustó una línea de regresión para deslindar el efecto ambiental y obtener la reacción de los cultivares al presumir condiciones óptimas para el desarrollo de ambas enfermedades. Se realizaron análisis de varianza y conglomerados para definir la diferencia entre cultivares y su reacción ante las enfermedades. El mayor por ciento de los cultivares presentó aceptable respuesta ante las enfermedades estudiadas. La C86-156 manifestó afectaciones en ambas enfermedades, mientras que C87-51 y C1051-73 mostraron susceptibilidad frente al carbón.</p> Joaquín Montalván Delgado, Ivia Dalmis Pouza Sierra, Isabel Cristina Torres Varela, Yoslén Fernández Gálvez , Félix Rivero Pompa Derechos de autor 2025 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/60 Thu, 12 Jun 2025 00:00:00 +0000 EVALUACIÓN DE DIFERENTES TECNOLOGÍAS PARA EL MANEJO DE LA COMPACTACION EN VERTISUELOS https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/61 <p>En el cultivo de la caña de azúcar la compactación de los suelos es un problema difícil de corregir por su elevado costo. Esta ocurre por el tráfico de los equipos de cosecha cuando se prioriza el rendimiento operacional de las máquinas e implementos y se deja al suelo como última opción lo cual incide en la caída de los rendimientos. El trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de tres tecnologías para el manejo de la compactación sobre el rendimiento agrícola en caña de azúcar. Se analizaron seis cosechas de tres experimentos realizados en suelos del agrupamiento agroproductivo Vertisuelos, en secano y ciclo de segundo y tercer retoño cosechados en dos categorías de humedad del suelo al momento de la cosecha. Se evaluaron el rendimiento agrícola y el impacto económico. Los datos se procesaron estadísticamente mediante análisis de varianza al 0,05 de probabilidad de error con el empleo del paquete estadístico Statgraphics v. 6.0 y prueba de Duncan a igual nivel de significación para la separación de las medias cuando se presentaron diferencias significativas. Se concluyó que la cobertura de residuos agrícolas de cosecha y la descompactación, como tecnologías para el manejo de la compactación en los Vertisuelos, aplicadas según la metodología empleada en el estudio, incrementan el rendimiento agrícola y las ganancias.</p> Marylen Santa María Rodríguez, Rigoberto Martínez Ramírez, Inoel García Ruiz, Evelio Concepción Cruz, Oddonell Hernández Hernández , Eloy Pérez Correa Derechos de autor 2025 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/61 Thu, 12 Jun 2025 00:00:00 +0000 FITOMAS-H COMO POTENCIADOR DE LA EFECTIVIDAD DE GLUFOSINATO DE AMONIO EN EL CONTROL DE MALEZAS https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/63 <p>Con el fin de neutralizar el efecto negativo del pH del agua sobre la eficacia de los herbicidas se utilizan diversas sustancias conocidas como reguladores de pH o acidificantes. El trabajo tuvo como objetivo evaluar el FitoMas-H como regulador de pH para potenciar la efectividad de Glufosinato de amonio LS 30.8 en el control postemergente de las malezas en caña de azúcar. Se montaron cinco experimentos, dos en barbecho y tres con caña establecida de retoño, en diferentes localidades, suelos y variedades recomendadas por el Servicio de Recomendaciones de Variedades y Semillas del Instituto de Investigaciones de la Caña de Azúcar. Se estudiaron ocho tratamientos consistentes en aplicaciones de Glufosinato de amonio LS 30.8 de importación a diferentes dosis en mezcla con FitoMas-H o con Ácido fosfórico como acidificantes más un testigo absoluto y un testigo estándar, dispuestos en un diseño de Bloques al azar con cinco repeticiones. Se evaluaron la efectividad y fitotoxicidad al cultivo y se realizó un análisis económico de las variantes. El procesamiento estadístico de los datos fue análisis de varianza y prueba Duncan para la comparación de las medias al 0,05 de probabilidad de error. Los resultados mostraron la factibilidad técnica de utilizar el FitoMas-H de producción nacional como regulador de pH en dosis de 1 L ha<sup>-1</sup> favorece una disminución de la dosis de Glufosinato de amonio LS 30.8 y un efectivo control sobre varias especies de arvenses sin efectos fitotóxicos a la caña de azúcar.</p> Rigoberto Martínez Ramírez, Rafael Zuaznábar Zuaznábar, René Rafael Gallego Domínguez, Carlos Cardentey Cardoso, Inoel García Ruiz, Dailin Rodríguez Tassé Derechos de autor 2025 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/63 Tue, 03 Jun 2025 00:00:00 +0000 RESPUESTA DE LA CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum spp.) AL POTASIO BAJO DIFERENTES REGÍMENES DE PRECIPITACIÓN https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/65 <p>El objetivo del trabajo fue conocer la respuesta de la caña de azúca a la aplicación de fertilizante potásico bajo diferentes regimenes de precipitación. Los resultados provienen del procesamiento de 224 cosechas de 65 experimentos, diseminados en diversas condiciones edáficas y climáticas del área cañera de Cuba. En el estudio de las cosechas se empleó un modelo lineal discontinuo con el rendimiento relativo como variable dependiente para expresar la incidencia del factor precipitación en la respuesta del cultivo a la fertilización potásica. Los resultados ponen de manifiesto que la respuesta de la caña de azúcar a la aplicación de potasio depende de la intensidad de ocurrencia de las precipitaciones y de los tipos de suelos en cada escenario donde se desarrolla este cultivo en Cuba, donde la ocurrencia de &lt; 800 mm o ≥1 200 mm, provocan incrementos en las necesidades de potasio de la caña de azúcar, teniendo como consecuencia un incremento en los gastos que se incurren para la aplicación de fertilizante potásico y un menor resultado económico de los productores.</p> Jesús González Dominguez, Mario Ernesto de León Ortiz, Emma Pineda Ruiz, Isaías Machado Contreras Derechos de autor 2025 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/65 Tue, 17 Jun 2025 00:00:00 +0000 REACCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVARES DE CAÑA DE AZÚCAR ANTE Colletotrichum falcatum WENT EN CUBA https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/66 <p>La pudrición roja del tallo de la caña de azúcar causada por <em>Colletotrichum falcatum</em> Went, provoca una reducción significativa en la calidad y el rendimiento de los cultivares susceptibles. El objetivo de este trabajo fue determinar la resistencia ante esta enfermedad de 54 cultivares comerciales de caña de azúcar en Cuba. El experimento se estableció en octubre de 2020, en el bloque experimental del Instituto de Investigaciones de la caña de Azúcar de Mayabeque (INICA Mayabeque) con 54 híibridos comerciales. Se utilizaron como controles: ´PR980´, altamente resistente; ´Ja60-5´, resistente; ´My5514´, moderadamente resistente; ´B4362´, susceptible; y ´C137-81´, altamente susceptible. La inoculación del agente patógeno se realizó a los 12 meses de edad en el tercer entrenudo basal de 25 tallos de cada cultivar con una suspensión conidial con una concentración 5 x 10<sup>5</sup> ufc. mL<sup>-1</sup>. Trece meses después se evaluó el grado de resistencia y severidad alcanzada en cada uno de los cultivares. Con el paquete estadístico InfoStat se realizó un análisis de conglomerados para la agrupación de los cultivares. El 75% de los genotipos evaluados presentó diferentes grados de resistencia a la pudrición roja del tallo (20% altamente resistente, 31% resistente, 33% moderadamente resistente) y el 15% se clasificaron como susceptibles. En el análisis de conglomerados se formaron cinco grupos de híbridos comerciales. El bajo porcentaje de cultivares categorizados como susceptibles y la no existencia de altamente susceptibles permite un manejo adecuado de las plantaciones comerciales sin riesgos de causar epifitias.</p> Javier Delgado Padrón, Francisco Alfonso Rodríguez, Yaquelin Puchades Izaguirre, Tania Casero Rodríguez, Leodanis Tur Verdecía, Germán Antonio Hernández, Pérez Alejandro Hernández Rubiella Derechos de autor 2025 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 https://www.cuba-cane.inica.azcuba.cu/index.php/cyc/article/view/66 Tue, 17 Jun 2025 00:00:00 +0000